10 HORAS ONLINE ACCESO GRATUITO
Introducción
Actualizado en Diciembre 2024
Si tu idioma principal es el inglés, ya no tienes impedimento para realizar el curso de manipulador de alimentos en tu propio idioma. Nuestro curso de manipulador de alimentos en inglés incluye toda la formación necesaria para el correcto manejo de alimentos con el que evitar cualquier posible peligro en salud de los consumidores.
Nuestro certificado del curso es, además, de alto riesgo y válido para todos los sectores (multisectorial). Además incluye información actualizada en materia de alérgenos y prevención de acrilamida. Nuestro curso cumple tanto con la normativa española como europea.
Duración estimada del curso: 10 horas lectivas.
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Objetivos del curso
Nuestro curso de manipulador de alimentos tiene como objetivo principal formar al alumno en la manipulación de alimentos para prevenir cualquier peligro higiénico o de seguridad alimentaria.
Tras aprobar el examen correspondiente del curso, el alumno recibirá su Certificado personal con el que podrá ejercer su trabajo siguiendo la legislación actual en materia de seguridad alimentaria.
El Certificado es multisectorial (válido en todos los sectores), de alto riesgo y con validez tanto en todo el territorio español como en el resto de la Unión Europea.
Al final del curso, el alumno podrá solicitar su propio certificado totalmente legal, homologado y con su propio código personal con el que justificar su formación. Mientras que el acceso al curso es totalmente gratuito, esta acreditación sí está sujeta a un coste administrativo.
Normativa aplicable
La legislación vigente obliga a que todas las personas identificadas como manipuladores de alimentos (según la definición pertinente) reciban una formación obligatoria en este campo. La falta de cumplimiento de esta regulación puede resultar en severas penalizaciones y multas significativas.
En relación a esto, el conjunto de leyes que rigen actualmente la formación de los manipuladores de alimentos incluye normativas tanto nacionales como europeas:
- - Reglamento (CE) 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004: este reglamento establece las normas generales que los operadores de empresas alimentarias deben seguir en términos de higiene alimentaria.
- - Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero: este real decreto realiza modificaciones en varios reglamentos sanitarios para adaptarlos a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, que trata sobre el acceso libre a las actividades de servicios y su ejercicio, y a la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, que modifica varias leyes para su adaptación a la misma ley sobre acceso a servicios.
- - Reglamento (UE) 1169/2011, también conocido como la "Ley de Información Alimentaria" o Ley de Alérgenos: obliga a todos los operadores de alimentos a proporcionar información clara sobre alérgenos en sus productos. Esta norma afecta a una amplia gama de establecimientos, incluyendo restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, supermercados, tiendas de comestibles, comedores escolares y cualquier otro lugar que venda alimentos empaquetados o a granel.
Nuestro curso está diseñado para asegurar el cumplimiento con todas estas normativas de manipulación de alimentos.
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Preguntas habituales sobre el curso
Sí, el Certificado es válido en todo el territorio español y en el resto de países de la Unión Europea. El Certificado no caduca, aunque la recomendación general es actualizar la formación cada 4 años.
Sí, nuestro curso de Manipulador de Alimentos es de Alto Riesgo y multisectorial, lo que significa que es válido para trabajar en todos los sectores: hostelería, preparación de alimentos, transformación, fabricación, envasado, elaboración, transporte, almacenamiento, suministro, distribución o venta directa al consumidor.
Las Academias de Formación recomendamos renovar el Certificado pasados 4 años de la obtención del mismo, con el objetivo de mantener la formación actualizada en cuanto a normativa vigente y materia del curso.
Si tu Carnet tiene varios años (ahora denominado Certificado de manipulador de alimentos) es probable que no incluya la formación en materia de Alérgenos obligatoria desde Diciembre de 2014 (Ley de Información Alimentaria).
Sí, nuestro curso de manipulador de alimentos está actualizado siguiendo la última normativa de Ley de Información Alimentaria (Alérgenos) que entró en vigor en Diciembre de 2014.
Sí a las dos preguntas. El Certificado es totalmente válido legalmente y acredita que el alumno ha sido formado siguiendo la normativa actual.
Nuestra academia es 100% legal y nos respaldan años de experiencia formando con éxito a miles de alumnos.
Sí, nuestro curso online de Prevención y Control de Legionella es igual de válido que un curso presencial.
De hecho, realizar el curso de forma online tiene muchas ventajas en cuanto a rapidez, comodidad y tiene un menor coste económico.
Inmediatamente. Recibirás tu Certificado de inmediato tras aprobar el examen y realizar el pago.
Si pagas mediante transferencia, ingreso o giro postal solo tienes que enviarnos el justificante de pago y te enviaremos de inmediato tu Certificado.
Si no nos envías el justificante de pago te enviaremos tu Certificado tan pronto como tengamos constancia del pago.
Además, si lo deseas te enviamos también el Certificado a tu casa impreso a todo color.
No pasa nada. Si pierdes tu certificado solamente tienes que ponerte en contacto con nosotros y te enviamos tu Certificado por correo electrónico al instante y totalmente gratis.
De todos modos, puedes consultar y descargar tu Certificado tantas veces como necesites desde el email que te enviamos cuando realizaste el pago del Certificado.
Ponemos 4 métodos de pago a tu disposición para que puedas elegir el que te resulte más cómodo: Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia o ingreso bancario y Giro Postal en cualquier oficina de Correos.
Nuestra cuenta bancaria es: ES49 2100 7040 8313 0026 2017 (Caixabank).
El pago es 100% seguro. Tanto nuestros servidores como los de PayPal o Stripe cuentan con conexión segura cifrada (SSL), que refuerza la seguridad y la protección en el intercambio de datos, garantizando tu seguridad.
Requisitos de acceso
No hay requisitos específicos para este curso. Es de acceso universal y gratuito.
Inscripción
No es necesario registrarse para acceder al material del curso. Es de acceso gratuito. Solo tendrás que facilitar tus datos personales si quieres obtener tu propio certificado oficial del curso.
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