Curso de Prevención de Legionella en Hostelería

25 HORAS ONLINE ACCESO GRATUITO

Introducción

Actualizado en Junio 2023

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Legionelosis es la enfermedad provocada por una infección de Legionella. Esta es una enfermedad que se transmite por la inhalación de aerosoles contaminados que se propagan mediante aires acondicionados, torres de enfriamiento, chorros o nebulizadores, etc.

De no ser tratada rápidamente, los síntomas de la Legionelosis pueden provocar una neumonía en la persona afectada. Esta neumonía puede llegar a causar la muerte del afectado debido a una insuficiencia respiratoria y multiorgánica. De ahí la importancia de estar formado adecuadamente en esta materia si trabajas en los sectores tales como jacuzzis, equipos de refrigeración, sistemas de agua, condensadores, etc; entre otros.

La finalidad de realizar nuestro Curso de Prevención de la Legionella es adquirir los conocimientos teóricos y prácticos que permitan al alumno realizar una correcta desinfección y limpieza de los espacios. Adicionalmente, nuestro curso incluye formación en la normativa aplicable a esta materia y conocimientos de interpretación de las etiquetas de los productos químicos.

Duración estimada del curso: 25 horas lectivas.

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Índice de contenidos:

  1. Introducción al curso
  2. Importancia sanitaria de la Legionelosis
  3. Riesgos y problemas derivados en el sector de la restauración
  4. Normativa en relación con la Legionelosis
  5. Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones: Agua de consumo humano
  6. Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones: Sistema de aireación y ventilación
  7. Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones: Estructura, prevención y control
  8. Métodos generales de limpieza y desinfección
  9. Seguridad biológica aplicada al sector de la hostelería
  10. Toma de muestras, acreditación y certificación

Objetivos del curso

Al final del curso, el alumno podrá solicitar su propio certificado totalmente legal, homologado y con su propio código personal con el que justificar su formación. Mientras que el acceso al curso es totalmente gratuito, esta acreditación sí está sujeta a un coste administrativo.

Normativa aplicable

Requisitos de acceso

No hay requisitos específicos para este curso. Es de acceso universal y gratuito.

Inscripción

No es necesario registrarse para acceder al material del curso. Es de acceso gratuito. Solo tendrás que facilitar tus datos personales si quieres obtener tu propio certificado oficial del curso.

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